＜京都・和束町・郷土料理＞京都グルメ&スイーツをいろいろ作って大満喫!京都セット 1名×1回 体験教室 京うどん 京野菜の天ぷら 八ツ橋 うどん 京野菜 天ぷら 八つ橋 体験

和束町と連携した返礼品です。

☆口コミ200件突破!☆評価4.9　※2023年4月現在
関西の中心に位置する京都府和束町。
ふらっと日帰り旅も可能な、都会に近い地域です。
茶源郷として、日本の美しい村に認定された茶畑の景観が観光客を楽しませてくれます。
そんな茶畑地区に佇む古民家で、郷土料理体験教室を運営しております。

お子様でも作りやすい京うどん作りがファミリーに大人気。
初心者の方でもご安心ください。
和束家のスタッフが完成までサポートし、素敵な思い出作りのお手伝いをさせて頂きます。

■生産者の声
茶蕎麦や柿の葉寿司、吉野くず餅など、京都・奈良・和束の郷土料理を作る体験教室です。
2名様から200名様まで同時に体験教室を楽しんでいただけます。
蕎麦粉や小麦粉を練るところからおよそ50分かけて京うどんを作っていきます。
セットの場合は食べ終わるまで全体を通して120～150分の工程となります。

■提供サービス
【体験のスケジュール・詳細】
(1)集合・受付
集合し、受付を済ませてください。
(2)説明
安全安心第一の為、小麦アレルギー・蕎麦アレルギーの方は入店をお断りしております。
(3)体験の内容
<京うどん>
・小麦粉に加水しながら生地をまとめる
・生地を丸く仕上げる
・麺棒を使い生地を四角形に伸ばす
・生地を折りたたみ切る
・麺を軽くほぐす
・実食
<京野菜の天ぷら>
・油を温める
・野菜に衣をつけ揚げる
・実食
<八ツ橋>
・上新粉、米粉、砂糖を混ぜ合わせ温める
・きな粉味、抹茶味の二種類の生地を作る
・麺棒で生地を伸ばす
・包丁で伸ばした生地を四角形に切る
・生地にあんこを乗せて三角形に折りたたむ
・実食
(4)解散
出来立てをお召し上がりいただき解散となります。

※上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

体験教室 京うどん 茶蕎麦 柿の葉寿司 吉野くず餅