山幸　1本

清見種と山ブドウを掛け合わせた耐寒性交配品種「山幸」から造られたビンテージワイン。
◆北海道池田町の独自品種◆
2020年国際ブドウ・ワイン機構(OIV)に品種登録されました。

発酵終了後、フレンチオーク樽で一定期間じっくり熟成させて瓶詰めをしています。
父親である山ブドウ譲りの草木系の果実香、
力強い酸味と野趣あふれる独特の花のような香りと、
コクの調和がとれた赤ワイン。

味わい:ややコクのある。
おすすめの料理:お肉料理、チーズ
　　　　　　　 (特にジンギスカンなど濃い味のお肉やジビエ料理におすすめ)
おすすめの飲み方:17～20℃でおいしくお飲みいただけます。