手作り麹のとろり生甘酒 2本

発酵食品で　腸内環境を整え免疫力をUP!!!

多羅尾の美味しい空気ときれいな水で、じいが育てたお米と、ばあがおこす麹で作る、タラオノイエの生甘酒。
原料は麹とお水のみ！
お砂糖を加えない自然な甘さで、麹の香りふわりと漂う、無添加の真っ直ぐな美味しさです。

生甘酒とは、文字通り加熱をしていない「生」の状態の甘酒。
加熱殺菌をしないことで、生きたままの麹菌や活性のある酵素を摂ることができます。
麹菌が生きている生きた酵素を摂ることで、新陳代謝、免疫力、自然治癒力、などに関わっている代謝酵素の働きが活発になるので加熱しない　冷たい生甘酒を飲むことがとても良いとされています。

また腸内環境と免疫力は密接な関係にあると言われています。
腸には体内の免疫細胞のうち　およそ6割が集中しています。
この免疫細胞を活性化させることが外部からの病原体と戦う　免疫力の向上にも繋がります！！

江戸時代から、暑い夏に冷たい甘酒を売り歩く姿が夏の風物詩だったのも、甘酒が夏の季語なのも頷けますね。
腸内環境改善、美白・美肌、ダイエットにも効果的と言われています。

寒い時期には　人肌程度に温め　すりおろした生姜を少し加えてお飲みいただくのも美味です。
身体が暖まります。
(70度以下ですと麹菌は生きています。）

◆こちらの甘酒は原液になります。
◆スウィーツ代わりにそのまま食べて麹の美味しさを！
◆牛乳や豆乳に混ぜたり
◆果物や牛乳とジュースに
◆ヨーグルトに添えたり
◆炭酸水で割ったり
◆甘酒とお塩でお野菜を漬けると美味しいお漬物に
◆お砂糖の代わりに調味料として

様々な味わいをお楽しみください！

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（多羅尾の家/Taraonoie：077-548-8711）までお願いいたします