「小桃も桃も桃のうち」は、原料も生産も山梨県。
摘果した若桃を使い、熟成ぶどう酢につけて甘酸っぱく仕上げたフルーツピクルス。
そのままおやつに。また、料理にも万能で、サラダや白和え、トッピングにお使いいただけます。
若桃は、実の中に種が入る前のタイミングで収穫するため、種がなく、まるごとそのまま食べることができ、食感もコリコリとしています。
【生産者の声】
<農家さんのオススメのおいしい食べ方>
1:そのまま食べる
冷蔵庫で瓶ごと冷やしておき、そのまま一粒ずつ食べるのもよし。
2:お料理の箸休めに
お酒のお供やカレーなどの付け合わせにピッタリです。細かく刻んで、サラダやパスタ、そうめんに和えても美味しいです。
ワインとの相性も◎
3:ピクルス液(漬け汁)も飲み干す
漬け込んだぶどう酢も、ほのかに桃の香りが残っているため、冷水や炭酸水で希釈して最後までお楽しみいただけます。
■注意事項/その他
直射日光、高温を避けて、常温で保存してください。
摘果した若桃を使い、熟成ぶどう酢につけて甘酸っぱく仕上げたフルーツピクルス。
そのままおやつに。また、料理にも万能で、サラダや白和え、トッピングにお使いいただけます。
若桃は、実の中に種が入る前のタイミングで収穫するため、種がなく、まるごとそのまま食べることができ、食感もコリコリとしています。
【生産者の声】
<農家さんのオススメのおいしい食べ方>
1:そのまま食べる
冷蔵庫で瓶ごと冷やしておき、そのまま一粒ずつ食べるのもよし。
2:お料理の箸休めに
お酒のお供やカレーなどの付け合わせにピッタリです。細かく刻んで、サラダやパスタ、そうめんに和えても美味しいです。
ワインとの相性も◎
3:ピクルス液(漬け汁)も飲み干す
漬け込んだぶどう酢も、ほのかに桃の香りが残っているため、冷水や炭酸水で希釈して最後までお楽しみいただけます。
■注意事項/その他
直射日光、高温を避けて、常温で保存してください。
返礼品について
- 容量
- ■内容量
山梨県産小桃ピクルス
230g (固形量110g) ×3本
■原産地
山梨県
■原材料・成分・提供サービス詳細
もも(山梨県産)、漬け原材料(果樹ぶどう糖液糖、ぶどう酢、もも果汁、はちみつ、オリゴ糖)、酵母エキス(銅含有)、クエン酸、乳酸カルシウム、ビタミンC、香料、ph調整剤 - 消費期限
- ■期限 賞味期限:製造日より18ヵ月
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 甲斐国物語（株式会社ヴァインヤード）
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024-07-23以降、お申し込みから1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 常温
