【マイスターのいるお店】お米屋さんの作った米粉 250g×16

お米マイスターのいるお米屋さんが作った本格 米粉。
良質なお米(うるち)100％をそのまま粉末にした白くきめ細かい米粉です。

パンやホットケーキなどのおやつ作りに使うともっちりとした食感に、天ぷらなど揚げ物に使えばカラリと軽く揚がり、焼けばカリッと焼きあがります。
小麦粉とは違った食感に仕上がる米粉は色んな料理に便利です。
幅広く使える米粉はグルテンフリー生活に取り組むのにもっとも身近な食材と言えます。