菌床きのこ栽培キット きくらげ 2株入り《6月上旬から順次発送》栽培キット 自家栽培 きのこ きくらげ 木耳 栽培 初心者でも簡単 自宅 菌床 加茂市 青木農園

自宅で採れたてきのこを味わえる！
社団法人新潟県特用林産振興協会主催の品評会で金賞を受賞した「青木農園」が手掛ける
「菌床きのこ栽培キット」をお届けします。

【自宅で手軽に挑戦できる栽培キット】
広葉樹のチップや米ぬかを固めた
人工の培地「菌床（きんしょう）」を使った「菌床栽培」。
定期的に水やりをするだけで、誰でも簡単にきのこが育てられます。
シーズン中であれば、何回か繰り返し収穫できますよ！


【育て方】
1. カッターで菌床に切り込みを入れる
袋に入った状態のまま、菌床の側面にカッターで切り込みを入れます。
下準備が出来たら付属の容器にセット。

2. 水をあげる
きのこを上手に栽培するポイントは、菌床を乾かさないこと！
定期的にジョウロでたっぷりと水やりをしてください。容器に溜まった水は、こまめに流しましょう。

3. 部屋の隅に置いておく
きのこは日陰で湿気の多い場所を好みます。
直射日光の当たる場所や、風通しの良い場所には置かないようにしましょう。

4. 収穫する
水やりをはじめてから約2週間で芽が出ます。それから1～2週間ほどで収穫できますよ。
何回か繰り返し収穫後、菌床を2/3までカットする（きくらげは別の場所にキズを付ける）と、
さらに収穫できる場合があります。試してみてください！
菌床がやわらかくなって崩れてしまったら、これ以上は収穫できないというサインです。


【青木農園の「きくらげ」について】
プリッと肉厚なきくらげは、コリコリとした食感がたまりません。
卵と一緒に炒めたり、サッと湯がいてサラダにしたり、アレンジもさまざま。

水分を多く含む採れたてきのこは、ジューシーで肉厚！
香りの良さも段違いです。
初心者でも簡単に育てられるため、気軽にチャレンジしてみてください！


【青木農園について】
加茂市で農業を行う青木農園。きのこ、米の栽培を主に行う。
「お米」は無農薬の廃菌床を使い、自然の力を最大限に利用したエコ農業に挑戦している。
全国でも生産者が少ない希少品種のしいたけを取り扱い、
品評会で金賞を受賞するなど、高い評価を得ている。