道志村地域おこし協力隊第一期生として村に移住し、水がきれいな道志村の特産品であるクレソンに惚れこみ、合同会社BioCresson(ビオ・クレソン)を夫婦で起業しました。食するのに全く問題無いけれど、丈が短い、茎が太すぎる、途中で折れてしまったなどで通常出荷できないクレソンを何とかしたい。自然から与えてもらった恵みを大切に活かしたい。そんな思いから、加工業者に委託し、オリジナルレシピのクレソンのペーストを商品化しました。添加物不使用、動物性素材一切不使用ビーガン対応です。クレソンの味を生かした道志ならではの味を、ぜひ一度ご賞味ください。
クレソンが採れない時期も、気軽にクレソンが楽しめるオリジナルの無添加ペーストです。
ゆでたパスタに和えればクレソンパスタ!ピザ生地に塗ってやくとクレソンピザ!パンに塗って焼けばワインのお供に絶品です。その他、ソースとして、スープにと使い方は無限大。ぜひお試しください。
原材料名:発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、クレソン(山梨県産)、食用オリーブ油、カシューナッツ、レモン果汁、食塩、にんにく
保存料不使用
アレルギーに準ずる原材料としてカシューナッツが含まれています。
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可能)
クレソンが採れない時期も、気軽にクレソンが楽しめるオリジナルの無添加ペーストです。
ゆでたパスタに和えればクレソンパスタ!ピザ生地に塗ってやくとクレソンピザ!パンに塗って焼けばワインのお供に絶品です。その他、ソースとして、スープにと使い方は無限大。ぜひお試しください。
原材料名:発酵調味料(米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌)、クレソン(山梨県産)、食用オリーブ油、カシューナッツ、レモン果汁、食塩、にんにく
保存料不使用
アレルギーに準ずる原材料としてカシューナッツが含まれています。
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可能)
返礼品について
- 容量
- 90g×6個
- 消費期限
- 蓋上部に記載 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存 但し開封後は必ず冷蔵庫(10℃以下)で保存
- アレルギー品目
- カシューナッツ
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 合同会社BioCresson(道志村)
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 準備出来次第順次発送いたします
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- 別送
- 常温