生食可 塩田熟成牡蠣セット クレールオイスター 8個/クレールストライプオイスター12個 瞬間凍結 牡蠣 濃厚 熟成 養殖広島 大崎上島 瀬戸内 せとうち 離島 国産 かき カキ ギフト 送料無料 産地直送 ファームスズキ

広島県の離島 大崎上島にある塩田跡を活用した養殖池で育った、クレールオイスター（塩田熟成牡蠣）とクレールストライプオイスター（塩田熟成縞牡蠣）のセットです。牡蠣を塩田で熟成させる養殖方法は国内でここ『ファームスズキ』だけ。塩田跡の養殖池で育てることで、海とは異なる養殖池特有の水質とプランクトンが、牡蠣を驚くほど芳醇でマイルドな味わいへ熟成させます。豊かな牡蠣の味わいを、レモンと一緒にぜひ「活」でお楽しみいただきたい逸品です。