D-1303 新得町 上田のエゾ鹿赤肉ジンギスカン

ここ、北海道・新得町は雄大な大自然に抱かれた町。
美しい自然の中で育つエゾ鹿はのびのびと野山を駆け回ります。

鹿肉はジビエとして多くの人々に親しまれており、その美味しさ・ヘルシーさに人気があります。
しかし特有の臭み、肉が固いというイメージがあり、苦手だという方も。
そんな方にも自信を持っておすすめしたいのが、新得町・上田精肉店のエゾ鹿肉です ！

新得町にはハンターも多く、非常に鮮度の高いエゾ鹿が手に入りやすいのです。
さらに、エゾ鹿は日本に生息する鹿の中でも最も体が大きく、味がよいと言われています。

３代続く上田精肉店では、洗練されたプロの目で良質な鹿肉を厳選。
確かな目利きで選び抜かれ、高い技術で加工されたエゾ鹿肉は驚きのおいしさ！

鹿肉といえば上田精肉店！
エゾ鹿を知り尽くした≪本気の肉屋≫特製のタレに漬け込んだ「エゾ鹿赤肉ジンギスカン」、ぜひご堪能下さい！