こむぎ工房は平成30年に長野県社会福祉事業団の「ほっとジョイブ」が、長野県上伊那郡南箕輪村に移転新築した障がい者施設に併設されたパン屋です。店頭販売のほかにも、同じ店舗内に設けた喫茶の営業や地域の学校、工場などを回る移動販売を、施設に通う利用者さんとともに行っています。
バウムクーヘンの製造販売は専門業者の研修を受け、試行錯誤を続けながら一歩一歩前進してきました。専門店にせまる味わいを、この機会に皆さんにもぜひお試しいただきたいと思います。
■生産者の声
バウムクーヘンを焼きあげ、店頭に並べる過程で、パンの耳ならぬ〝バウムの耳〟も生まれます。高校生の女の子のAさんは、お母さんがもらってきてくれるバウムの耳の大ファン。「朝から晩まで食べてるんです」とお母さんが教えてくれました。この日も「Aちゃん、きっと喜ぶよね」とお母さんにお渡しすると、メールをしたお母さんのスマホに早速返信が来たそうです。「歓喜の舞!」
バウムクーヘンの製造販売は専門業者の研修を受け、試行錯誤を続けながら一歩一歩前進してきました。専門店にせまる味わいを、この機会に皆さんにもぜひお試しいただきたいと思います。
■生産者の声
バウムクーヘンを焼きあげ、店頭に並べる過程で、パンの耳ならぬ〝バウムの耳〟も生まれます。高校生の女の子のAさんは、お母さんがもらってきてくれるバウムの耳の大ファン。「朝から晩まで食べてるんです」とお母さんが教えてくれました。この日も「Aちゃん、きっと喜ぶよね」とお母さんにお渡しすると、メールをしたお母さんのスマホに早速返信が来たそうです。「歓喜の舞!」
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・こむぎ工房のバウムクーヘン[220g×1個]
製造地:長野県上伊那郡南箕輪村
■原材料・成分
鶏卵(国内産)、砂糖、ショートニング、バター(国産)、米粉でんぷん(米でんぷん・ベルギーまたはタイ産)、生クリーム(デキストリン)、小麦粉(国内製造)、コーンスターチ、パインベーク(タイ産)、ラム酒、バニラオイル/リン酸架橋でんぷん、乳化剤、プロピレングリコール、ベーキングパウダー(膨張剤)、エタノール、安定剤(セルロース、メタリン酸ナトリウム、増粘多糖類)、カラメル色素、香料(一部に卵、大豆、豚肉、乳、小麦含む) - 消費期限
- ■消費期限:製造日から21日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 社会福祉法人 長野県社会福祉事業団 ほっとジョイブ
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
