ほっき貝には旨み成分であるグリシン、アラニンが多く含まれています。熱を通すと足先の色が黒褐色から鮮やかな橙紅色に変わります。殻焼、ほっきご飯、煮物、和え物、蒸し物など色々な調理でどうぞお召し上がり下さい。
■生産者の声
三沢産のほっき貝とは、三沢前浜で獲れたものを言います。ほっき貝を獲ることができるのは、旬を迎えた12月～3月に限定され、一日に獲る漁獲量や大きさも定められています。これによって三沢産ほっき貝の高い品質が保たれ、その旨さは全国的にも高く評価されています。
■注意事項/その他
・到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
■生産者の声
三沢産のほっき貝とは、三沢前浜で獲れたものを言います。ほっき貝を獲ることができるのは、旬を迎えた12月～3月に限定され、一日に獲る漁獲量や大きさも定められています。これによって三沢産ほっき貝の高い品質が保たれ、その旨さは全国的にも高く評価されています。
■注意事項/その他
・到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。
・画像はイメージです。
・天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
返礼品について
- 容量
- ■内容量/原産地
ほっき貝 約5kg
原産地:青森県三沢市 - 消費期限
- ■賞味期限 出荷日+4日 ※到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 酒楽食彩 和がや
お申し込みについて
- 申込条件
- 年に1回のみ寄付できる
- 申込期日
- 2024-01-01～2024-02-22
- 発送期日
- 2024-01-15～2024-03-15 ※離島、九州、沖縄県にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
