マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発された。
キングサーモンの美味しさとニジマスの育てやすさを合わせ持つ富士の介は身の赤身が鮮やかで臭みのなさ、 きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴。
山梨県富士川町の忍沢養殖場は数少ない富士の介を養殖している生産者。
南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。
エサも綺麗な水が汚れないように工夫、また生育具合によって量を加減するなどこだわっている。
養殖場のすぐ隣に加工場を用意しているため鮮度が良いまま出荷できるのが自慢。
「富士の介丸ごと1本セット」は、2~2.5kgの富士の介を、御家庭で食べやすいようにした製品です。
刺身用、焼き物用、あらに分け、冷凍便でお届け致します。
■注意事項/その他
本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。
冷蔵庫で自然解凍後、お好みの方法で料理して下さい。
水揚げ後、30分以内に加工・冷凍しておりますので、全て生食でいただける商品となっております。
賞味期限を設定しておりますが、出来る限りお早目にお召し上がりいただく方が、美味しくいただけます。
返礼品について
- 容量
- ■内容量
刺身用
150gx3パック
■原産地
山梨県富士川町
■原材料・成分・提供サービス詳細
富士の介
■期限
賞味期限:発送日から30日
■内容量
あら
100gx1パック
■原産地
山梨県富士川町
■原材料・成分・提供サービス詳細
富士の介
■期限
賞味期限:発送日から30日
■内容量
ハラス
50gx1パック
■原産地
山梨県富士川町
■原材料・成分・提供サービス詳細
富士の介
■期限
賞味期限:発送日から30日
■内容量
甘塩仕立て
200gx3パック
■原産地
山梨県富士川町
■原材料・成分・提供サービス詳細
富士の介、塩
■期限
賞味期限:発送日から30日 - アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 有限会社忍沢養殖場
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- お申し込み後1~2週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍