魚の切り身を『塩糀漬け』にすると旨味が引き出され、ツヤツヤぷるぷるの食感になり最高に美味しくなります。
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。
【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】
麹の酵素が魚のたんぱく質などを分解し、旨みと甘みを生み出すため、味にコクとまろやかさが加わった逸品となります。特に銀鱈やサーモンは脂乗りが抜群で麹を使用することで麹の発酵パワーがさらに旨さを引き立たせてくれる体に良い無添加の発酵食品となります。是非、秀逸な塩糀仕立ての「漬け魚」をご賞味ください。
【島根県 雲南市 たら タラ 鮭 さけ サケ しお こうじ 美味 食事 ご飯のお供 肴】
返礼品について
- 容量
- 銀鱈 3切 （1切約120g×3）
サーモン 3切 （1切約120g×3） - 消費期限
- 【賞味期限】発送日から30日
- アレルギー品目
- さけ（鮭）
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 有限会社石田魚店
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 約２週間～１か月でお届け
※クール便対象 配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） - 配送
- 別送
- 冷凍
- 時️間指定
