【ガス火用】HAMON　琺瑯鍋【青墨】 21cm　北陸アルミニウム ガス火用 日本製 富山県 高岡市 [№5616-0408]

◇素材のうまみを引き出すから、少ない調味料でおいしく仕上がります。鍋蓋の裏にある波紋型の突起が、素材のうまみと栄養の詰まった「うまミスト」を集め、うまみのしずくが鍋全体に降り注ぎます。素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができます。
◇気密性の高い蓋が、無水調理を可能にしました。食材（乾物を除く）の持つ水分だけで調理ができます。鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封。　素材の水分も栄養素も逃しません。
◇この鍋ひとつであらゆる料理がつくれます。もちろんご飯もふっくら炊けます。
◇内側をセラミックでコーティングしてるから、くっつきにくい。洗いやすい。
◇熱のまわりが速く、お湯が早く沸きます。料理の時間を短縮して、省エネ効果も。
◇厚手の鋳物鍋なのに、アルミだから使い心地軽やか。鍋の上げ下げも楽ちんです。
◇鋳物の街、高岡の職人による丁寧な手仕事から生まれました。

※画像はイメージです。
※電磁調理器（IHクッキングヒーター）には使用できません。

事業者：北陸アルミニウム株式会社