【愛知の酒米使用】知多ぶる　ワイン酵母（純米吟醸）　720ml

“日本酒初心者も十分に楽しめる”

愛知の発酵、醸造文化の継承を応援するため、愛知の酒造好適米〝夢吟香″と知多の水を使い知多の酒蔵で醸造された、新感覚の日本酒「知多ぶる/CHITA ble」。

ワイン酵母と白麹のマリアージュで醸された、日本酒のイメージを変える、軽やかで乾杯酒、食中酒にぴったりの新感覚な日本酒です。
アルコールに弱い方にも飲みやすい、12％と低アルコールながらも、甘味と酸味のバランスのとれた軽やかな味わいに仕上げました。

愛知の発酵、醸造文化の継承を地産地消で応援するため、知多の農家が作る愛知県の酒造好適米〝夢吟香″と知多の水を使い、知多の酒蔵で醸造しました。
日本と知多が誇る発酵、醸造文化のサステナブルに願いを込め「知多ぶる/CHITA ble」と名付けました。
知多の杜氏と蔵人が丹精込めて造った逸品です。

キュッと冷やして、ワイングラスでお楽しみください。

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《地場産品基準》
2号　返礼品の主要な原材料である米は市内で生産されており、返礼品に占める付加価値の割合を90％以上占めているため。