もともとは、たくさん獲れた魚の保存のために始まったと云われています。
炭火で丹念に焼き上げた浜焼きは、遠赤外線によりじっくりと焼きあがるため、うまみが凝縮されていて香ばしいです。
軽く塩味をしてあるイカの胴体には、足の部分が詰まっています。
比較的軟らかいイカですが、足を出して、細く輪切りにすると、さらに食べやすいですよ。
加熱し過ぎると硬くなりがちなので、短時間での再加熱をおススメします。
マヨネーズをつけても美味しいですよ。
【関連キーワード】
出雲崎名物 石井鮮魚店 浜焼き イカ 出雲崎町 いか 串焼き
炭火で丹念に焼き上げた浜焼きは、遠赤外線によりじっくりと焼きあがるため、うまみが凝縮されていて香ばしいです。
軽く塩味をしてあるイカの胴体には、足の部分が詰まっています。
比較的軟らかいイカですが、足を出して、細く輪切りにすると、さらに食べやすいですよ。
加熱し過ぎると硬くなりがちなので、短時間での再加熱をおススメします。
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返礼品について
- 容量
- イカ浜焼き1束（2本）
- 消費期限
- 製造日より5日（要冷蔵）
- アレルギー品目
- いか
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 石井鮮魚店
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 決済から準備出来次第、順次発送いたします。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
- 時️間指定
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 石井鮮魚店
〒949-4305 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町４７５
電話：0258-78-2025
