【先行受付】令和6年産 いのちの壱 玄米 約6kg 新米 東白川村産 お米 米 【ご希望により無洗米、白米、8分つき、5分つき、精米いたします！】10000円 一万円

令和6年産コシヒカリ・先行受付！
2024年10月より発送開始！

★ご希望の精米度合いをお選びいただけます★
【無洗米、白米、8分つき、5分つき、玄米】からお選びいただき、備考欄にご入力下さい。
※精米しますと1割ほど重量が減りますのでご了承くださいませ。
※精米度合いの記入がない場合は玄米での発送となります。

いのちの壱はコシヒカリの中から変異株として偶然発見された割と新しい品種です。
コシヒカリの約1.5倍にもなる大粒で、ふっくらとしたもちもち食感が特徴で、甘み＆香りも抜群！
今まで味わったことのない強いインパクトが味わえるお米です！


岐阜県東白川村は、豊かな自然に育まれた人々の営みが評価され、「日本で最も美しい村」連合に加盟されました。
この村には田んぼの水路などでよく見かけるアメリカザリガニや、野池で釣り人に人気のブラックバスは生息していません。
水が冷たく外来種を寄せ付けない環境がまだ残っており、環境省レッドリスト準絶滅危惧種に指定されたアカハライモリや、同じくニホンイシガメたちの楽園となっております。
ため池などもなく、稲作で使用する水のほとんどが天然アマゴの生息する清流白川にそそがれる小川や谷のキレイな冷水を直接取り入れ栽培されております。
山間地のため昼夜の寒暖差が大きく、美味しいお米の穫れる条件が整っています。