この白いキクラゲはアラゲキクラゲの中から1万分の1の確率で突然変異として現れた白色変異種です。
※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。部分的に茶や紫色が現れることがありますが品質に問題はありません。
一般的な黒いアラゲキクラゲと比較して、食感は白いキクラゲのほうが弾力がありモチモチ感もあります。
お味のほうはほとんど変わりはないようです。
『鳳来きくらげ』は白くてお料理の味も見栄えも損なうことがない大変使い勝手の良いきのこです。特に、湯がいてワサビ入りのポン酢につけたものは美味です。また、キムチ鍋にも合いますのでぜひお試しください!
■注意事項/その他
低温(5℃以下)で保存する場合、変色することがあります。
20℃以上の高温での保存は避けてください。
※画像はイメージです。
※黒色腫のアラゲキクラゲの遺伝形質を残すものもありますので完全に純白ではありません。部分的に茶や紫色が現れることがありますが品質に問題はありません。
一般的な黒いアラゲキクラゲと比較して、食感は白いキクラゲのほうが弾力がありモチモチ感もあります。
お味のほうはほとんど変わりはないようです。
『鳳来きくらげ』は白くてお料理の味も見栄えも損なうことがない大変使い勝手の良いきのこです。特に、湯がいてワサビ入りのポン酢につけたものは美味です。また、キムチ鍋にも合いますのでぜひお試しください!
■注意事項/その他
低温(5℃以下)で保存する場合、変色することがあります。
20℃以上の高温での保存は避けてください。
※画像はイメージです。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・鳳来きくらげ[80g×8パック]
原産地:愛知県新城市
■原材料・成分
きくらげ - 消費期限
- ■賞味期限:出荷日+冷蔵(10-15℃)7日
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 鳳来寺山麓きのこ園
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- ～2024-11-03迄
- 発送期日
- お申込みから1週間程度で順次発送予定 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷蔵
