馬刺し 熊本 上霜降り 天草大王 ももたたき セット 鶏肉 もも タタキ 熊本直送 馬刺 馬肉 鶏 鶏肉 地鶏 肉 お肉 冷凍 配送不可:離島

※配送不可：離島
◆馬刺し
お客様にご満足いただけるように飼育から加工まで品質管理に対して徹底している牧場や工場で行い、本場熊本からおいしい馬刺しをお届けします。
馬刺しは、肉質が良くても新鮮でなければおいしくはありません。鮮度と飼育管理による肉質のどちらもこだわりぬくからこそ、くまもと食彩の力は胸を張ってお客様へ提供することができます。また、今では生で食べることが出来るお肉は貴重です。この「馬刺し」という昔ながらの熊本の食文化そのものを多くの方に食していただき、大切に未来に繋いでいきたいという想いがあります。
◆天草大王
国内最大級の地鶏！やみつきになる美味さです！
絶滅から復活した幻の地鶏「天草大王」のタタキです。肉に程よい弾力があり、臭みがなくあっさりとした味です。サラダ玉ねぎとぽん酢やにんにく醤油など、お好みでお召し上がりください。

※画像はイメージです。
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事業者：くまもと食彩の力