No.193 醗酵調味料　味の母　500ml×12本 ／ もろみ みりん 料理酒 埼玉県

米・米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を寒仕込みし、醗酵したところへ塩を加え、糖化熟成させた「醗酵調味料」です。料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、臭み取りの調理効果があります。
本返礼品は、原材料の仕入れ　商品の製造、梱包、出荷の工程を狭山市内にて行っております。

提供：味の一醸造（株）