熊本のあか牛は、脂肪が少なくうま味たっぷりの赤身でどんな料理でもさっぱりとした口当たりで、牛肉本来の味を楽しめます。
肩ロースはよく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴です。独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。
内モモは脂分が少なくやわらかいので、世代を問わず人気があります。あか牛の赤身のおいしさをしっかり感じられる部位です。
上バラは霜降りが入りやすくジューシーで、肉の味が最も濃い部位。あっさりしたあか牛の脂を味わうには、焼肉がオススメです。
★注目キーワード
美里町 熊本県 熊本県美里町 熊本県畜産農業協同組合 くまもと あか牛 あかうし 赤牛 牛肉 肩ロース 内モモ もも バラ 上バラ
肩ロースはよく運動する部位のため、筋肉質で脂が程よいのが特徴です。独特な歯ざわりや風味、赤身の旨味を楽しめます。
内モモは脂分が少なくやわらかいので、世代を問わず人気があります。あか牛の赤身のおいしさをしっかり感じられる部位です。
上バラは霜降りが入りやすくジューシーで、肉の味が最も濃い部位。あっさりしたあか牛の脂を味わうには、焼肉がオススメです。
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返礼品について
- 容量
- あか牛 肩ロース:500g
あか牛 内モモ:250g
あか牛 上バラ:250g - 消費期限
- 賞味期限:製造日より90日
- アレルギー品目
- 牛肉
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 熊本県畜産農業協同組合 城南支所
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- 何度も申し込み可
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