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    味噌 音で育てたおいしい味奏 500g×2 みそ
    レビュー

    にいがたけん じょうえつし

    新潟県 上越市

    味噌 音で育てたおいしい味奏 500g×2 みそ

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    詳細レビュー
    上越市の水中スピーカを手掛ける（株）ウエタックスの協力のもと、味噌に直接音楽を聞かせ発酵熟成させた味噌。
    音楽は味噌の発酵熟成に適した周波数のクラシック音楽と、上杉謙信公役ゆかりのロック歌手の楽曲をミックスさせ、24時間約100日間熟成させた味噌。
    音楽を聞かせることで発酵熟成が早くなり、麹の甘さが引き立つお味噌になりました。

    ※画像はイメージです。
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    【保存方法】常温保存ですが冷蔵での保存で風味、変色が少ないです。

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    容量
    味噌500g×2
    消費期限
    出荷日より常温180日
    アレルギー品目
    • 大豆
    ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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    事業者
    山本味噌

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