御前崎港・吉田港で水揚された生しらすを、水揚げ当日すぐに急速冷凍（CAS凍結）を行った鮮度良い商品です。生姜醤油・わさび醤油などでお召し上がり下さい。
静岡県の「しらす漁」は他県と比較し、漁場が沿岸から近くまた生産工場も水揚げされる港から近いため、鮮度の良い商品がつくられます。水揚げ日当日に『CAS凍結』と呼ばれる、細胞の破壊を極力抑えた凍結を行うことで、一般的な凍結方法と比較すると解凍後のドリップがより少なく、凍結前の品質に近い状態(水揚げ直後の生しらすに近い)でお召し上がりになれます。お届けする「お刺身用冷凍生しらす」は平成25年度の〔しずおか食セレクション〕に認定されています。
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静岡県の「しらす漁」は他県と比較し、漁場が沿岸から近くまた生産工場も水揚げされる港から近いため、鮮度の良い商品がつくられます。水揚げ日当日に『CAS凍結』と呼ばれる、細胞の破壊を極力抑えた凍結を行うことで、一般的な凍結方法と比較すると解凍後のドリップがより少なく、凍結前の品質に近い状態(水揚げ直後の生しらすに近い)でお召し上がりになれます。お届けする「お刺身用冷凍生しらす」は平成25年度の〔しずおか食セレクション〕に認定されています。
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返礼品について
- 容量
- 60g×8パック
- 消費期限
- 製造日から１２０日
- アレルギー品目
- 本製品で使用しているしらすは、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 静岡県漁業協同組合連合会
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 発送期日
- 希望特産品のお届けまでには、通常、寄附金の納付確認（※）から１か月から１か月半程度かかります。（特産品の生産・在庫状況によっては、それ以上のお時間をいただく場合もございます）
- 配送
- 冷凍
- 返礼品に関するお問い合わせ先
- 事業者 ：静岡県漁業協同組合連合会
連絡先 ：054-263-9881
営業時間：平日 9時～17時
定休日 ：土日祝
