FKK19-829 養殖冷凍鮎 (小:18尾入×1) 1kg

名水百選で有名な阿蘇の伏流水を使った養殖の冷凍鮎です。
定期的に水質検査を行い、安全な地下水で養殖できるよう心がけております。
餌にこだわり、肉質・色など天然鮎に近いと評判です。

こちらは1㎏で18尾入りの小ぶりサイズとなります。
まるごと揚げて唐揚げや南蛮にしたり、甘露煮などにオススメのサイズです。
小さいですが、もちろん塩焼きでも美味しくいただけますよ♪

おいしくいただくためには、冷蔵庫に入れて半日ほど自然解凍をお願いします。
お急ぎの際は流水につけて解凍してもお召し上がりいただけます。
1尾ずつ袋に入れて急速冷凍してあるので、食べたいときに食べたい分だけ調理でき、使い勝手も抜群です！