国産牛もつ1kgオーバー!九州醤油もつ鍋10人前[牛もつ1.05kg/九州醤油スープ付]【1526307】

【ご注意●必ずご確認下さい!】
※牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。

◎牛もつは「新鮮」であることが重要です。当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。

◎国産牛上小腸100%。1050g。国産&九州産にこだわった博多の九州醤油もつ鍋。プリプリの国産小腸と九州醤油スープにお野菜をたっぷり入れてご堪能ください。

【セット内容】
・国産牛小腸 150g×7
・もつ鍋用九州醤油スープ 150g×3

■生産者の声
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの品質はこの手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
また、当店のもつ鍋スープは、「水のふるさと」と言われる福岡県朝倉で、昭和二年の創業より受け継がれてきた伝統の技術で醸造された「まるは醤油」を使用しています。職人の技が約1世紀にわたって育んだ、伝統の「九州の醤油」です。

■注意事項/その他
※牛もつとスープ以外はセットに含まれていません。薬味、具材、麺 etcは、お好みでご用意ください。

1.しょうゆスープ(福岡県)30%
2.もつ(国内産/福岡県内加工)70%