1年間の醗酵・熟成期間をかけて作られる郷土料理「鯖へしこ」。
アンチョビの代わりに「鯖へしこ」を贅沢に使用し、イタリア北部の郷土料理「バーニャカウダ」を小浜風にアレンジしました。
1年間じっくりと時間をかけて醗酵・熟成させた「鯖へしこ」の旨みに、牛乳でコクとまろやかさをプラス、黒コショウで味に深みを加えました。
野菜やパンのディップソース、調味料や隠し味にお試しください。
1年間醗酵・熟成の「鯖へしこ」から溢れ出る、芳醇な旨みをアツアツでどうぞ!
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
へしこバーニャカウダ 80g×3個
加工地:福井県小浜市
■原材料
オリーブオイル(イタリア製造)、牛乳(国産)、鯖こうじ(米、米麹、鯖魚醤、食塩、唐辛子)、鯖へしこ(鯖、食塩、その他)、にんにく、黒コショウ、(一部に小麦・乳成分・さばを含む) - 消費期限
- 製造日より1年
- アレルギー品目
- 卵
- 乳成分
- 小麦
- さば
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- 株式会社 まちづくり小浜
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 決済確認完了後5日前後で発送致します。
※ご寄附が集中するため、12月中旬~翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。
※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。 - 配送
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- 時️間指定