012‐信州麻績村　おやき　ぷちとべたのセット

信州の郷土食「おやき」
信州の食の豊かさを丸ごと詰め込んだ郷土食です。
麻績の「おやき」は「安心・安全、なつかしいおかあさんの味」を心掛け、
種子からこだわり地元野菜がたっぷりと入った手作りおやきです。
麻績の「おやき」は２種類あります。
「地元流」のおやきを蒸かして作る「ふっくらおやき」
「北信流」のおやきを焼いて作る「べたおやき」があります。
２種類の食感や味わいの違いをお楽しみください。
　具材は野沢菜、あずき、なす、かぼちゃ、切干大根です。
「ぷちおやき」は通常よりもさらに小さいおやきです。
信州の味わいを手軽に味わえるぷちおやきは、ちょうどいいおやきです。