【定期便年12回】あか牛 ステーキ 極上 食べ比べ ステーキ 12種 和牛 牛肉

あか牛（褐毛和種）は、全国の和牛肉流通量の3％程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
春から秋までは放牧され、自由に草を食べたり水を飲んだり、のびのびとストレスのない環境で育ちます。
このような環境で育ったあか牛にはタウリンが多く含まれていて、タンパク質、ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、ミネラルが多く含まれています。
美味しいだけでなく、ヘルシーな牛肉になります。
自社の甲誠牧場では、餌にビール酵母配合の飼料を与え、通常の肥育期間より長い28ヶ月～30ヶ月肥育を行っています。
これにより、あか牛本来の雑味のない、赤身の旨みが詰まった肉質に仕上がります。

この熊本和牛あか牛の中でも厳選した最上級のステーキの食べ比べです。
あか牛サーロインステーキから希少部位のザブトンやシャトーブリアンまで、主要な部位を幅広くご用意しました。
毎月1回ずつ合計12回お届けさせていただきます。
あか牛独特の脂の旨みと赤身の芳醇な旨味をご堪能ください。

■産地
熊本県産

■保存方法
マイナス18℃以下にて保存

■注意事項
・本製品は冷凍でのお届けとなります。ご使用の際は冷蔵庫での自然解凍をしていただくことをお勧めします。
　肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、よりおいしい状態でお召し上がりいただけます。
・賞味期限は30日ですが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。

■事業者
有限会社三協畜産