農家のベーコン ダイスカット 切り落とし 140g×6 小分け ベーコン 豚肉 ポーク ブロック BBQ おつまみ ギフト 冷凍 洞爺湖サミット バルナバハム バルナバフーズ 送料無料 北海道 札幌市

豚バラ肉を手作業で塩漬けし、スモークさせた「農家のベーコン」を食べやすいダイスカットに。
140gの小分けタイプにしました♪

【農家のベーコン】
ドイツ産岩塩を使用してじっくり豚バラ肉を塩漬けした後
表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。
昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。

表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。
ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。

軽く炙れば、良質な脂と素材の旨みをガツンと感じられ、
野菜と一緒に煮込めば、スープにも素材の持つ力強い旨みが広がります。

カット済なので、解凍したらすぐ調理できるのが魅力！
おつまみ、前菜、ベーコンパスタやニンニクたっぷりのアヒージョの具など、
さっと使えて、本格的な風味をお楽しみいただけます。
是非沢山アレンジしてお楽しみください。

冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや
ちょっとした一品に、ご家族皆様で楽しめます。

【受賞歴など】
2020年ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会で金賞を受賞、
2008年北海道洞爺湖サミットで使用された商品で、味に自信ありの一品です。

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとで
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、
ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島

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