香春牛 ローススライス 約500g 【 焼きすき・すき焼き・しゃぶしゃぶ 】

【香春そだち】
飼料用のお米や稲わら、またエノキやシメジの生産時に発生する菌床に乳酸菌を混ぜた発酵飼料を餌にブレンドしています。
福岡市内のレストランやホテル(フレンチ､イタリアンレストラン)などで数多く利用されており、肉の味がしっかりあって美味しいと高い評価を頂いております。
リブロースはステーキ・焼き肉が一般的ですが焼きすきをお勧めします。
すき焼きのタレで軽く炙るような感じでさっと焼いてとき卵に付けてたべていただくと、とろけるような食感が楽しめます。
すき焼き､しゃぶしゃぶもおすすめです。
お米を食べているのでオレイン酸が増加してお肉の旨味や甘みがしっかり感じられます。

■産地
福岡県産香春町

■保存方法
-18度以下で保存してお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
森下哲次牧場森下哲次

【地場産品に該当する理由】
本町で生産されているため。(告示第5条第1号に該当)

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