乾燥マコモタケ 10g×4袋 富山県 氷見市 まこもタケ 野菜 乾燥 保存

マコモタケは、中華料理などで高級食材として扱われる野菜です。

淡白でクセがなく、たけのこととうもろこしを合わせたような味と香りがします。
秋に収穫されますが、乾燥していつでも食べられる状態にしました。

炒め物に混ぜたり、唐揚げにしたり。色々な方法で調理が可能です。

ほんのり甘くクセになるシャキシャキとした食感をぜひお楽しみください。

【料理の前に】
水に2-3時間浸してもどしてください。
※黒い斑点にみえる部分はマコモタケ特有のものです。味や風味に影響はありません。


【注意事項/その他】
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