◆道の駅応援！「くつき新本陣」セット

【くつき新本陣セット】
道の駅くつき新本陣は、若狭小浜と京の都を結ぶ「鯖街道」の中間地点に位置する国道367号唯一の道の駅です。
今回のセットは、地域特産品、地域食にこだわり、田舎のおばあちゃんの家からそのまま送られてきたようなセットとなっています。
鯖のへしこは、鯖を塩や糠で漬けた地域の発酵食品でお酒好きにはたまらない逸品です。今回お手頃なサイズとなっていますので、興味があったけど食べたことがない方もこの機会にぜひどうぞ。また100%朽木産のコシヒカリ、朽木黒米に加え、ミョウガのやたら漬け、原木椎茸と昆布の山椒煮など、ごはんが進む加工品に加え、この地域ならではの「とちもち」や一枚一枚丁寧に焼いたさつまいものお煎餅などのお菓子もお付けしました。
何より目玉は朽木の深山に残る樹齢400年の栃の花の蜜「とちはちみつ」です。市場に出回るはちみつの中でもとちはちみつは希少価値の高い逸品です。森の恵み、自然の味が人気で、道の駅ではまとめ買いをされる方もいらっしゃる人気の品です。