魚志商店こだわりの鯖寿司【068】

　魚志商店は井手町多賀地区に店を構えておよそ８０年になります。法事の際の仕出し料理から、鮮魚や加工品等の販売など幅広く行っており、地域の方から親しまれているお店です。
　今回はそんな魚志商店が１本１本真心込めて作る鯖寿司をお送りします。店主が京都の市場で仕入れた鯖と昆布を特製の甘酢に漬け込み、ご飯とあわせて丁寧に押したものを、竹の葉に包んでお届けします。
　魚志商店の鯖寿司は製造された翌日以降により味がしみ込んでおいしくいただけます。ぜひ、井手町で昔から愛されている味をお楽しみください。

※こちらのお礼の品は、消費期限が短いため、申し訳ございませんが、北海道・東北地方、九州・沖縄地方、離島にはお届けできません。