【先行予約】天然しどけ 訳アリ品 500ｇ

【令和4年5月中発送予定】
遠野市で採れた天然のしどけです。
短いものや細いものがある不揃い品のためお買い得価格で出品いたします。

東北では「しどけ」と呼ばれますが、正式名称は「モミジガサ」。モミジのような形の葉が傘のように開くことが由来です。
独特の強い香り、ほろ苦さがあり、「山菜の女王」とも呼ばれる人気のある山菜です。調理法のおすすめはおひたしや和え物です。