鮎のよしのでは、西都市内で2011年よりチョウザメの養殖を始め、2017年からジャパンキャビア(株)の『宮崎キャビア』の原材料として原料供給しています。
『宮崎キャビア1983』は、宮崎産チョウザメの魚卵を岩塩のみで味付け、さらに完全無添加で60日以上の長期熟成を行い、キャビアの旨味を最大限に引き出すため、厳格に管理されたクリーンルームで製造されています。
色には幅広いバリエーションがあり、熟成が進むにつれその旨味が増していきます。口に含んだ瞬間に漂う海の香りと広がるクリーミーな旨味が長い余韻を残します。
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※返礼品受け取り後、すぐに開封し、状態をご確認ください。
発送等には万全を期しておりますが、品質に不都合がございましたら画像を添付いただき、お手元の『返礼品を破棄せずに』お早めに西都市ふるさと納税(furusato@city.saito.lg.jp)までご連絡ください。
返礼品について
- 容量
- 20g×12か月 定期便 合計240g
化粧箱・シェルスプーン(専用スプーン)付き - 消費期限
- 冷凍150日 解凍後は冷蔵で7日
- アレルギー品目
- 【原材料】
宮崎県産チョウザメ魚卵、食塩※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 鮎のよしの
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
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- 2024年12月31日までの決済の方は、2025年1月より発送開始いたします。
毎月下旬あたりの発送予定です - 配送
- 別送
- 定期便
- 冷凍
- 時️間指定