【三界珍味スモークセット】 但馬どりもも 炭火焼 たこ 合鴨 砂肝 但馬は燻製作りに適した環境 保存料、着色料を未使用 ブレンドチップ製法と本物の炭火を使った独自の技法 味わい深く、酒、ビールのおつまみ 母の日、父の日、還暦祝いなどのギフトや贈り物にぜひご利用ください 兵庫県 香美町 生活工房 香味煙 36000円 14-05

但馬どりもも肉を特製の味付けで、炭火焼きをし、たこは山陰の海の水だこを塩と砂糖で味付けして桜とリンゴの木でスモークしています。
合鴨は台湾産で、甘く香ばしく、砂ずりは大山鶏を5種類の木で燻しました。
味わい深く、酒、ビールのおつまみに最適です。

【事業者】生活工房　香味煙
【電話】0796-96-0069

【地場産品基準】
３号　但馬どりもも肉炭火焼　但馬どりもも肉炭火焼の製造工程のうち、但馬どりももの仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。
３号　たこスモーク　たこスモークの製造工程のうち、たこの仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。
３号　合鴨スモークブロック　合鴨スモークの製造工程のうち、合鴨の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。
３号　砂ずりスモーク　砂ずりスモークの製造工程のうち、砂ずりの仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。