とうふのみそ漬 6パック

今から800年ほど前、平家の落武者が熊本の山里に隠れ住んだ時、豆腐を味噌に漬け込み保存食として作ったのが始まりといわれる「とうふのみそ漬」。
今ではメディアに取り上げられ、全国的な人気者になりました。
硬めに作った豆腐をあぶり、みそに漬け込んだもので、チーズのような食感が人気です。
2～3ミリ程度の薄切りにしてお召し上がりください。マヨネーズをかけて、ビールやお酒のおつまみ、お茶うけにどうぞ。サラダなどにもご利用できます。
自然派食品なので、合成保存料・着色料などは使用していません。

事業者：イスミ商事

【地場産品基準を満たす理由】
区域内において、仕入れから、秘伝の味噌での漬け込み、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）