カスタマーレビュー

2024-09-10

ラムレオルナさん

何が入ってるのかワクワク感と安心感

第一回目が7月、お盆をはさみ第二回目が9月に届きました。箱を開けるまで何が入ってるわからない福袋的なワクワク感はいいですね。 まず嬉しいのが写真で鮮魚の名前とカッコ書きでオススメ調理法が書いてある紙が入っていてわかりやすかったです。魚はど素人なもので本当に助かりました。 冷蔵で届くのもいいですね、届いてすぐにお刺身として頂けました。昆布〆めされてたものはいい塩梅に昆布の味がしみて感動ものでした。 とらふぐは自分では絶対買えない（高いのと調理法わからない）ので嬉しかったし食べてみてコリコリ感を味わいました。他にも知らなかったお魚もたくさんありました。 バリエーションにとんだラインナップと丁寧な下処理、オススメ調理法にお刺身が多いのは新鮮な証拠なんだと思います。 島根県行ったことありませんがこの魚を通して島根県に行きたくなりました。

2024-05-08

かずおさん

歯ごたえが！たまりません！

レビューを拝見し初めて寄付させていただきました。 発送事前に下し方などこちらの要望についてのご連絡をいただき到着を楽しみに待っていました。 いざ品物が到着すると、恐らく配送会社の倉庫で一時保管されていたためか、魚臭いにおいが漂い「これ、大丈夫なのか？」と少し戸惑いました。しかし、切り分けて皿に盛り食べる直前まで冷蔵庫に入れておくとにおいも気にならずおいしくいただくことができました。 今回頂戴した炙り鰆など市中で生で食すことが滅多にないものや、アオリイカの刺身はスーパーで販売されているとろっとした触感ではなく、こりこりとしていて新鮮さを感じられました。夫婦2人では食べ切れない量だったので冷凍保存して少しずついただきたいと思っております。 二回目の到着が楽しみです。ありがとうございました。

2024-01-21

ゲストさん

大満足

1回目、ノドグロ、鮑、本マグロが入っていました。 鱗と内臓の処理だけお願いしていたので、本マグロは皮と血合いが付いている状態でしたが、これが大正解。初めてマグロの皮を食べましたが、とても美味しかったです。 鮑の解体も楽しかったです。 ノドグロは脂が乗って最高でした。

2024-01-20

りこさん

新鮮な魚介に大満足

美味しい魚が食べたくて選びました。期待通り新鮮で脂が乗っていてびっくりするくらい美味しくて大満足でした。切り身に加工していただいた魚はお刺身やカルパッチョにしていただきました。本当におすすめです！

2024-01-05

ゲストさん

なんと言っても美味すぎる！

お刺身で河豚やアオリイカは、絶品でした。 その他、カマやブリなど、品数も豊富で大満足でした。まだ2回あるかと思うと楽しみです♪

2023-11-05

ゲストさん

いろいろな種類を色々な食べ方で

３回にわたって、珍しい種類の魚も送られてきて、刺身、焼く、煮る、ムニエルなど、いろいろな料理の仕方で大変楽しめました。大満足です！

2023-10-15

ゲストさん

新鮮で美味しい

いつも新鮮で調理済みの魚を届けて頂いています。 事前に日程調整もして頂き助かっています。 今では恒例のふるさと納税の一つになってます。

2023-10-11

さなさん

簡単に三枚おろしできた

開けてびっくりっ 魚が大きくて、三枚おろしできるか？とおもいましたが、下処理がとってもキレイにされていたので、簡単に出来ました。刺し身、焼き、煮付けにしていたたきました。とても美味しかったです。あと2回待ち遠しいです。また申し込みしたいとおもいます

2023-07-17

ゆたゆたさん

ボリュームもあり大満足

4人家族ですが、とてもボリュームがあり一回の発送で3〜4食分楽しめます。 ただ一つ難を言えば、魚の種類(名前)とオススメの調理方法を赤ペンで書いていただいているのですが、その字が若干読みづらく、もう少し丁寧に書いてもらえると有り難いと思いました。「レンコダイ」「イサキ」「サンベサーモン」など、あまり魚に詳しくない人間には馴染みがなく、なんと書いてあるかを見てどんな魚なのかを再検索します。その時に読みづらいと困ってしまうのです。 もちろん味や量は大満足です!

2023-03-01

ゲストさん

美味しくいただきました

先日、息子夫婦と二世帯で分けていただきました。ほとんど冷凍する前に食べてしまいました。どれも新鮮でおいしかったです。次も楽しみにしています。