養殖場
    養殖場
    D096 冷凍柑味鮎

    やまぐちけん やまぐちし

    山口県 山口市

    D096 冷凍柑味鮎

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    食べ物によって風味が変わり、香魚と呼ばれる鮎の特性を生かして、地元山口大学農学部と共同開発した柑橘類の風味を持つ鮎です。
    ミカンの皮から抽出したものを餌にしており、塩焼きにすると生臭さが消えて、食べると柑橘の香りが口の中に広がります。
    爽やかな香りをお楽しみください。

    【検索ワード】あゆ アユ 鮎 柑橘 柑味 塩焼き 冷凍

    返礼品について

    容量
    柑味鮎(冷凍)12尾
    消費期限
    発送日から90日
    事業者
    椹野川漁業協同組合

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