きたみcoffeeのリッチアイスコーヒーブレンド Summer Breeze 500g(豆)【1404221】

リッチアイスコーヒーブレンドSummer Breezeは、深煎りにした中米グアテマラ3種にエルサルバドルとインドネシア・マンデリンを使っています。
焦げる手前まで焙煎しているので、後味に嫌なエグ味が出ること無く、美味しいビター感が楽しめます。
3種類のグアテマラから来る複雑な味わいがバランス良く感じられ、充実したコーヒータイムを満喫できることでしょう。

・急冷式アイスコーヒーの淹れ方
濃いめに抽出したホットコーヒーに氷を入れて溶かすだけで出来上がります。
普通のホットコーヒーの2倍以上の濃さにするのがポイントです。

・水出しコーヒーの淹れ方
器具メーカーから販売されている水出しコーヒーポットを使用して、1リットルの水に60g程度のSummer Breezeを入れ、冷蔵庫で12時間冷やします。
急冷式に比べて円やかで甘さの余韻が心地よく感じます。

Summer Breezeは、アイスコーヒーとしてだけでなく、ホットコーヒーとしても美味しくお召しあがりいただけます。

■注意事項/その他
・この返礼品は「コーヒー豆」です。
・保存は、袋のまま冷凍庫に入れていただくことをオススメしています。本返礼品が届きましたら開封・未開封を問わず、直ぐに冷凍庫に入れていただくことで長期保存できます。包材で使用している袋はジッパー式ですので密閉でき、冷凍庫でも安心してご使用いただけます。コーヒー豆は水分がありませんので冷凍庫に入れても凍りません。
・本返礼品は、焦げない焙煎方式で焙煎していますのでエグ味がありません。そのため一般のコーヒーより細かい「中細挽き」で挽いてください。こうすることにより、中挽きより少ない量の1杯6gから8gで抽出できます。
※画像はイメージです。

■八千代市で行っている製造加工工程:コーヒー豆の焙煎、ブレンド、梱包