プランタンヌーボー＆キャラメルもんぶらんロールセット （AQ021-2）

・岩手県産南部小麦を使用
南部小麦は1951年に奨励品種になってからいまだに作り続けられている岩手県の代表的な銘柄です。
甘みや香りが強く、国産小麦粉の中では他の粉と一線を画す風味のある小麦粉です。
外皮以外を丸ごと挽く「一本挽き」という方法で製粉しているため、
小麦粉の味をストレートに味わえます。

・プランタンヌーボーはまさにロールケーキの金字塔。2004年から発売の当店の代表ロールケーキです。
約10年以上楽天市場店でお客様に愛される逸品へと成長させていただきました。東北・岩手県盛岡市のお店から全国のお客様へ約20万本をお届けしております。

・プランタンヌーボーはPrintemps Nouveau　仏語で「新しい春」という意味です。春は毎年季節のスタートです。
生活、仕事、学校など新たなスタートのこの季節は リセットして新しいライフスタイルを考えて行う時です。
そんな素敵なスタートを 切りたいというイメージをロールケーキで表現いたしました。

・フルーツを限界まで巻いたロールケーキです。シンプルかつ奥深い美味しさをぜひ味わってみてください。
ふわふわだけじゃないしっとりさもある食べ応えのあるロール生地は国産小麦を使い当店のオリジナルの焼成法でしっかりと焼き上げております。
そのフルーツの多さと大きさに大変ご満足いただいております。
北海道産の生クリームをロールケーキの外にもしっかり塗り、 苺・キウイ、洋ナシ、ゴールデンピーチを限界まで生クリームの中に 閉じ込めました。

【キャラメルもんぶらんロール】
茨城県産の和栗ペーストと手亡白あん、
さらにフランス産マロンクリームを合わせた極上のモンブランです。
開店当初からの定番人気ロールです。和栗のペーストを使った極上モンブランロール。オリジナルのキャラメルクリームはシェフのこだわりで キャラメルペーストに北海道産の生クリームをふわふわのロールケーキで巻きました。贅沢な気持ちにさせてくれるのは間違いなし。ギフトにも喜ばれております。