＜R6年10月中下旬より発送＞刀根早生柿発祥の地よりスーパーになかなか出回らないサイズ種なし柿　3L【1233078】

果樹栽培において、午前中の太陽の光は、木々を育て、午後からの日差しは果実を甘くすることが、わかっています。
萱生町にある柿の圃場は、そのほとんどが西向きの丘陵地帯で、朝日から夕日までたっぷり陽の光が降り注ぐ好立地にあります。
これは、何事にも変えられない先祖の知恵で、果樹栽培に大変恵まれた土地です。
そのおかげで、特に色は鮮やかとなり、「紅がさす」と市場関係者からの引き合いも根強く、生産量は年々減少にありますが、人気があります。
近年は、遠く沖縄、香港にも進出し、評価をいただいております。

■生産者の声
柿の主要品種である刀根早生柿の発祥の地(※)ここ奈良県天理市で、先祖代々続く果樹園で、私で36代をかぞえます。
萱生町は日本最古の道、山の辺の道を今も、生活道路とし、圃場へと続きます。
また、このあたり一帯は、千塚古墳群とも呼ばれ、圃場の中には、古墳が圃場となっているところもあります。
わたしたちは、今も変わらずに咲く野の花や草木、自然の事象や四季の移ろいの中で、果実を育て変わらない、原風景を守りながら、次世代へと受け継いでいくことを目標に刀根早生柿を中心に八朔、キウイフルーツ、みかんの栽培に力を注ぎ新しく、ジャムやジェラートといった、加工でも新たな製品を開発してまいります。
これからも、変わらぬ応援宜しくお願い致します。

※近畿農政局より

■注意事項/その他
※種なし柿はやわらかくなりやすいので、製品到着後冷暗所に保管いただき、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫で保管いただくことで1週間～10日程度固めにお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。