日本で一番人口の少ない町山梨県早川町は、森林面積が町全体の90%を超えており、とても豊かな大自然の中、のびのびと育った鹿が捕れます。
私たちは早川町で捕った野生の鹿を捕獲してから2時間以内に処理し真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍したものを「早川ジビエ」として提供しています。
徹底した衛生管理と高い処理技術で、定期的に実施している細菌検査・放射能検査共にクリアし、山梨県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。
お肉の美味しさが一番よくわかる焼肉用の鹿モモ肉です。
さっと焼いて塩胡椒で、お好みのタレでも、鹿肉にぴったりなのは、なんと山椒!ぜひ一度ご賞味ください。
COOKPAD早川ジビエでも、レシピを掲載しておりますので、ご覧ください。
私たちは早川町で捕った野生の鹿を捕獲してから2時間以内に処理し真空パック後、マイナス40℃で急速冷凍したものを「早川ジビエ」として提供しています。
徹底した衛生管理と高い処理技術で、定期的に実施している細菌検査・放射能検査共にクリアし、山梨県が認める「やまなしジビエ認証制度」に認証されています。
お肉の美味しさが一番よくわかる焼肉用の鹿モモ肉です。
さっと焼いて塩胡椒で、お好みのタレでも、鹿肉にぴったりなのは、なんと山椒!ぜひ一度ご賞味ください。
COOKPAD早川ジビエでも、レシピを掲載しておりますので、ご覧ください。
返礼品について
- 容量
- ■お礼品の内容について
・【早川ジビエ】鹿肉焼肉用1.5mmスライス[100g×10パック]
原産地:山梨県早川町/加工地:山梨県早川町
■原材料・成分
早川町産鹿 モモスライス1.5mm - 消費期限
- ■賞味期限:加工後から6ヵ月
- アレルギー品目
- ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 - 事業者
- 株式会社ＹＡＭＡＴＯ（山梨県庁）
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年
- 発送期日
- 2024年11月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
- 配送
- 別送
- 冷凍
