【品種紹介】
一度手にすると忘れがたい個性がある黄金柑。柑橘の中でもキンカンについで小さい品種です。
ただ、系統の違いや着果の程度によって大きさに差が出やすく、ピンポン玉くらいからテニスボールくらい(温州みかん大)までの果実ができます。
鮮やかな黄色はユズを思わせますが、生食できないほどの酸味はなく、むしろしっかりした甘みが楽しめます。
柑橘のおいしさを決めるのは、甘み・酸味がまず思い浮かびますが、実は香りも重要な要素。
黄金柑には甘くすっきりとした芳香があります。
甘みや酸味にこの香りも加わって、風味のバランスが良い柑橘です。
内皮にはそれほど厚みはなく、外皮をむいてそのまま食べることができます。
酸味:やや強い
甘み:やや強い
内皮:薄くそのまま食べられる
外皮:厚めだがむきやすい
皮の色:黄色
種:あり
果汁:ふつう
サイズ:3.5~7㎝
一玉の重さ:30~120g
果実の大きさは様々です。
外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。
また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。
極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。
一度手にすると忘れがたい個性がある黄金柑。柑橘の中でもキンカンについで小さい品種です。
ただ、系統の違いや着果の程度によって大きさに差が出やすく、ピンポン玉くらいからテニスボールくらい(温州みかん大)までの果実ができます。
鮮やかな黄色はユズを思わせますが、生食できないほどの酸味はなく、むしろしっかりした甘みが楽しめます。
柑橘のおいしさを決めるのは、甘み・酸味がまず思い浮かびますが、実は香りも重要な要素。
黄金柑には甘くすっきりとした芳香があります。
甘みや酸味にこの香りも加わって、風味のバランスが良い柑橘です。
内皮にはそれほど厚みはなく、外皮をむいてそのまま食べることができます。
酸味:やや強い
甘み:やや強い
内皮:薄くそのまま食べられる
外皮:厚めだがむきやすい
皮の色:黄色
種:あり
果汁:ふつう
サイズ:3.5~7㎝
一玉の重さ:30~120g
果実の大きさは様々です。
外観の良さが重視される一般流通ではサイズ分けが基本になっていますが、本来樹から取れる果実は大きさが不ぞろい。
また年によっても大きさの傾向は異なり、毎回キレイにサイズが揃うものではありません。
極端に大きいもの、小さいものは除いて、大小サイズ混みで箱に詰めて発送いたします。
返礼品について
- 容量
- 黄金柑 約3kg
- 消費期限
- なるべく早くお召し上がりください
- 事業者
- 株式会社地域法人無茶々園
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 令和6年8月~令和7年4月中旬(予定)
- 発送期日
- 令和7年3月下旬~4月末(予定)
※ご入金が確認できないと発送ができませんので、お申し込みの際は、お早目にご入金をお済ませいただきますよう、よろしくお願いいたします。
※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がございます。 - 配送
- 別送
- 常温
- 時️間指定