南知多町産 活サザエ 約2kg (20個前後)

豊富な漁場である伊勢湾、三河湾で育った天然サザエの美味しさは格別。夏になればBBQの定番!地元だけでなく観光客にも愛される海の幸です。
天然サザエは、身のコリコリ食感や尻尾の濃厚さも絶品。一度食べたらヤミツキに!
つぼ焼きやボイルで楽しむのもよし、様々な料理に活用しても美味しくいただけます!

■生産者の声
★鮮魚へのこだわり★　～大生け簀で自然そのままの環境を～

赤羽商店は、愛知県知多半島南端、南知多新師崎で、創業以来、地元に愛され続ける老舗です。
南知多は三方を海に囲まれ、豊富な海産物の宝庫です。日々水揚げされる魚介類ですが、やはりそれぞれには”旬”があり、地元の伊勢湾の魚はもちろん、三河湾や遠州灘などで水揚げされた魚介類を買い付けています。
片名漁港・師崎漁港がすぐ近くにあり、毎日、ピチピチの生きたままの魚介類が運ばれてきます。
採れたてをそのまま味わっていただくため、当社自慢の300坪を誇る大いけすで泳ぐ、真鯛・平目・とらふぐ・ハマチ・スズキ・かれい・かわはぎ・かさご等の魚類、車海老・伊勢海老・わたりがに・たこ・はも・大アサリ・タイラギ・白みる貝・あわび・さざえ等を種類ごとに水温を管理し、自然そのままの環境を創り出して管理しています。
皆様にお申込み頂いてから、魚介類に合わせた方法で、活〆・氷〆・神経抜き・梱包して発送しております。
美味しい南知多の海産物をみなさまに知っていただき、ご満足いただけるよう、お届けします。

■注意事項/その他
※生物ですので到着後はお早めにお召し上がりください。
※寄付者様の都合によりお礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承願います。
※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合がございます。しばらくお待ちいただく場合がありますので予めご了承願います。
※個数はお選びいただけません。
※画像はイメージです。