★★★「江さしっこ 繁虎（しげとら）』江差産サーモンに名前がつきました！★★★
養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募により決まったブランド名が発表されました。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
これから江差のブランドとして『江さしっこ 繁虎（しげとら）』を大事に育ててまいります。
★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★
江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内（2022年は岩手県雫石町、2023年は北海道八雲町）で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成しています。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に育ってくれました。
★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★
大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。
1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。
【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、食塩、（一部にさけを含む）
本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。
養殖2年目の水揚げが行われた2024年5月、公募により決まったブランド名が発表されました。
江差に伝わる民話の登場人物、とんち名人の「繁次郎」の「繁」とトラウトサーモンの「トラ」に虎の漢字を充てた、江差らしく、勇壮な名前です。
これから江差のブランドとして『江さしっこ 繁虎（しげとら）』を大事に育ててまいります。
★★★漁師の挑戦！かもめ島海面養殖トラウトサーモン★★★
江差町では漁業経営の安定と育成を図るため、2022年11月にサーモン養殖の取り組みを開始しました。
国内（2022年は岩手県雫石町、2023年は北海道八雲町）で孵化した幼魚をかもめ島湾内のいけすに放流し、雨の日も雪の日も、1日2回の餌やりや見回りを欠かさず大事に育成しています。
水揚げされたサーモンは、身は色鮮やかで肉質はふんわりやわらか。脂のり抜群ながら臭みのない、誰にでも食べやすい魚に育ってくれました。
★★★『王子サーモン』が製品化しました★★★
大切に育てたサーモンを、日本のスモークサーモンのパイオニア『王子サーモン』に託しました。
1967年の創業以来、50年間にわたり”鮭”を通じて美味しさを広げていくための挑戦を続けてきた『王子サーモン』。研究と努力を積み重ね、原料の吟味と徹底した衛生管理を貫くことで、美味しさにこだわった製品をお届けしています。
【原材料名】サーモントラウト（北海道江差町産・養殖）、食塩、（一部にさけを含む）
本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。
返礼品について
- 容量
- スモークサーモン100g（50g×2パック）&切り身60g×3切れ／化粧箱入
- 消費期限
- 冷凍保存6か月 ※開封後は出来るだけお早めにお召し上がりください。
- アレルギー品目
- さけ（鮭）
本品製造工場では小麦・えび・いくら・大豆・さばを含む製品を生産しています。※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。- 事業者
- ひやま漁業協同組合 江差支所サーモン部会
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 数量に限りがありますので品切れとなり次第、受付を終了いたします。
- 発送期日
- 在庫がある場合は入金確認後14営業日以内の発送を予定しています。
◆お届け時期のご希望がありましたら、備考欄にご記入ください。
◆ご指定のない場合は、入金確認後、順次発送いたします。
◆お急ぎの場合は、オンライン決済をおすすめいたします。
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お中元・お歳暮・ギフト対応可
《ふるさと納税と分からないように配送します》
・配送伝票の「ご依頼主」名を寄附者様のお名前に変更できます。
（寄附フォーム入力時に、寄附者様情報とは異なる配送先を入力いただきますと、ご依頼主欄に寄附者様の住所・氏名が記載されます）
・お申し込みの際は、「お届け先の配送情報」の入力にご注意ください。
・熨斗対応いたします。（寄附フォーム入力時に、熨斗紙の種類をご入力ください）
・ふるさと納税に関するお礼状・パンフレット等は同梱いたしません。
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◆配送地域、交通事情等により、お届けが前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。 - 配送
- 別送
- 包装
- のし
- 冷凍
