【令和6年産新米先行予約】化学肥料不使用の従来コシヒカリ【麻蔵5kg】特別栽培 有機肥料で育った厳選米 加茂市 新潟サトウ農園

●飲食店様など「業務用米」としてご用意したお米です。
選別時、通常より8%程度小さいお米も入るように選別しています。
勿論、同じ従来コシヒカリ100%です。

●化学肥料は使わず、84%～80%の減農薬で育てた美味しいお米です。

●光合成細菌培養液を育成期間に3～4回撒布・流し込みをします。
光合成細菌は有害物質の硫化水素やアンモニアなど分解し、うま味成分の極上アミノ酸に変えてくれます。

●お米は甘みと粘りが強いのが特徴で、粒は柔らかく、噛むほど旨みが味わえます。

有機肥料のみ使用し、化学農薬78～84%減農薬栽培。
香りや舌触りは申し分なく、噛み始めると甘みとモチモチとした食感が楽しめます。
冷めても美味しく召し上がれます。