猪 あばら 肉 1kg （ 500g × 2パック ） 12000円 イノシシ 冷凍 真空 パック 国産 天然 猪肉 精肉 ジビエ肉 カルシウム 低カロリー 低脂肪 高たんぱく ヘルシー コラーゲン 焼肉 焼き肉 ヤキニク カレー 煮込み ラーメン ポトフ 土手煮 味噌煮 ぼたん鍋 牡丹鍋 お鍋 人気 山鯨 愛媛県 愛南町 愛南ジビエ

日本でも郷土料理として親しまれてきた猪。
猪肉は牛や豚に比べて、カルシウムも多く、高タンパク低カロリー低脂肪のヘルシーな食肉です。
猪肉は赤身はもちろん脂身も美味しく、豚の脂身と違い、猪の脂身はコラーゲンですので、しつこさもありません。
猪肉特有の匂いが苦手の方もいますが、しっかりとした血抜き処理と調理を行うことで、とても美味しくいただけます。

愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を１～２時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります。
※狩猟人口の低下に伴い、ジビエの量を確保することが難しくなってきたため、価格および内容量の調整をさせていただきました。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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