鹿肉 ソフトジャーキー & ヴルスト 計510g ソーセージ ジャーキー

鹿肉は牛や豚の部位の中でも比較的ヘルシーだと言われるヒレの部分のように脂肪が少なく低カロリーで、しかも高タンパク、ミネラル、鉄分なども多く含まれています。
特に女性におすすめです。

生臭いというイメージをお持ちの方もいらっしゃいますが、その原因はしっかりと血抜き等の処理がなされていないためです。
水上村の鹿肉は獲られて2時間以内に解体され、処理が行われています。
そんな鹿肉をビールやワインのおつまみにぴったりのソフトジャーキーとBBQなどにも最適のヴルスト(ソーセージ)にしてお届けします。
是非一度ご賞味あれ。

■保存方法
冷凍（解凍後は要冷蔵）

■注意事項
・画像はイメージです。
・解凍後は冷蔵庫にて保存し、3日を目安にお召し上がり下さい。

■原材料
・鹿肉ソフトジャーキー:鹿肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンCリン酸塩
・鹿肉ヴルスト:鹿肉、豚肉、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ビタミンCリン酸塩

【地場産品に該当する理由】
水上村産の鹿肉を7割程使用して加工したソフトジャーキーとヴルスト（告示第5条第2号に該当）