いぶり大根 お手軽セット 75g × 6個 ／ 漬物 たくあん 燻製 がっこ 【じじちゃんのいぶり大根】

いぶり大根をスライスして75g小分けの真空パックにしました。
少しずつ楽しみたい方にオススメのセットです
大根を桜の木で香りをつけ、燻製し、漬け込みしています。
漬けるのに使用している材料は米糠、白米、食塩、砂糖、南蛮。
封を開けた瞬間、燻製のいい香り♪
愛情と栄養をたっぷり込めて作っています！
じっくり燻煙された『じじちゃんのいぶり大根』。
封を開けた瞬間の香りや、しょっぱすぎずパリパリとした歯ごたえをお楽しみください。

【じじちゃんこと羽沢留蔵さん】
定年後、テレビでいぶりがっこの特集をみて自分も挑戦してみたいと思い、いぶりがっこ作りを始めました。
何度も改良を重ね出来たのが今の『じじちゃんのいぶり大根』。
どうすれば美味しくなるか試行錯誤し、常に新たなものに挑戦し続けています。

提供：じじちゃんのいぶり大根

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